ავტორიზაცია
რეგისტრაცია
ავტორიზაცია
რეგისტრაცია
დაამატე ობიექტი

ქალაქი

დააგემოვნეთ
ობიექტი
ფასიa
b
გაზიარება

კარბონარა

კერძის აღწერა

მოხარშეთ სპაგეტი ინსტრუქციის მიხედვით. ზეთში შეწვით დაჭრილი ბეკონი (ან პაცეტა). კვერცხის გულები ათქვიფეთ, დაამატეთ ნაღები, მარილი, პილპილი, ყველი. დაამატეთ ბეკონს ტაფაზე. დაბალ ცეცხლზე, გამუდმებული მორევით მიიყვანეთ ადუღებამდე. ცეცხლს არ აუწიოთ, თორემ კვერცხი აიჭრება. ამ სოუსში ჩაამატეთ გადაწურული, ცხელი მაკარონი და აურიეთ. გადაიტანეთ თეფშებზე. შეგიძლიათ მოაყაროთ ყველი.



ინგრედიენტები

  • სპაგეტი 200 გ
  • ბეკონი 100 გ
  • ზეითუნის ზეთი 1 ს.კ
  • ნაღები 10-20% 200 გ
  • კვერცხის გული 2
  • ყველი პარმეზანი 100 გ
  • მარილი და პილპილი

გაზიარება
სხვა შეთავაზებები (სულ 103)