ავტორიზაცია
რეგისტრაცია
ავტორიზაცია
რეგისტრაცია
დაამატე ობიექტი

ქალაქი

თბილისი

მთაწმინდა

ვაკე

საბურთალო

დიდგორი

ისანი

სამგორი

ჩუღურეთი

დიდუბე

ნაძალადევი

გლდანი

ძველი თბილისი

კრწანისი

დიღომი

ონი

რუსთავი

ქობულეთი

დააგემოვნეთ
ობიექტი
ფასიa
b
გაზიარება

კიტრის და პომიდვრის სალათა ნიგვზით

კერძის აღწერა

კიტრის და პომიდვრის სალათა ნიგვზით ქართული ტრადიციული კერძია. უმეტესად გავრცელებულია დასავლეთ საქართველოში. მდიდარი ინგრედიენტების გავლენით მას არაჩვეულებრივი არომატი აქვს. რესტორნებში ხშირად შეხვდებით ამგვარად შენელებულ სალათას, რომელიც პოპულარულია ტურისტებისთვის.

 

1. დაჭერით პომიდორი და კიტრი და მოათავსეთ სასალათე თასში. სამზარეულოს კომბაინში ათქვიფეთ გატარებული ნიგოზი, ნიორი, ქინძი, მარილი და თხელი მასის მისაღებად დაუმატეთ ძმარი და წყალი.

 

2. მოასხურეთ მიღებული ნარევი სალათას და კარგად აურიეთ. მორთეთ მწვანე ხახვითა და დაჭრილი რეჰანით.



ინგრედიენტები

2 პომიდორი

2 პატარა კიტრი

1 თავი მწვანე ან წითელი ხახვი

ცოტაოდენი გატარებული ნიგოზი

1 კბილი ნიორი

1 ჩაის კოვზი დაჭრილი მწვანე წიწაკა

1 სუფრის კოვზი წითელი ღვინის ძმარი

ცოტაოდენი ქინძის და რეჰანის ფოთლები

1/3 ჭიქა წყალი

მარილი

გაზიარება
სხვა შეთავაზებები (სულ 349)