ავტორიზაცია
რეგისტრაცია
ავტორიზაცია
რეგისტრაცია
დაამატე ობიექტი

ქალაქი

თბილისი

მთაწმინდა

ვაკე

საბურთალო

დიდგორი

ისანი

სამგორი

ჩუღურეთი

დიდუბე

ნაძალადევი

გლდანი

ძველი თბილისი

კრწანისი

დიღომი

ონი

რუსთავი

ქობულეთი

დააგემოვნეთ
ობიექტი
ფასიa
b
გაზიარება

შემწვარი კალმახი

კერძის აღწერა

მომზადებული, გარეცხილი მსხვილი კალმახი დავჭრათ, მოვაყაროთ მარილი, ამოვავლოთ ფქვილში, ან ორცხობილას ფხვნილში და შევწვათ ორივე მხრიდან.

 

გადავიტანოთ სინზე.

 

გამოვწუროთ ბროწეული, დავამატოთ დანაყილი ნიგოზი, ნიორი, მარილი, ქინძი, წიწაკა, წვრილად დაჭრილი ხახვი და გადავურიოთ. მომზადებული სოუსი მოვასხათ კალმახს.  



ინგრედიენტები

700 გრ კალმახი

50 გრ ზეთი

1/2 ჩაის ჭიქა ნიგოზი

1 თავი ხახვი

ქინძი

1,5 ჭიქა ბროწეულის წვენი

ნიორი

მარილი – გემოვნებით

გაზიარება
სხვა შეთავაზებები (სულ 349)