დაჭერით ხახვი, პამიდორი, სოკო, ბროკოლ და წიწაკა. ჯერ მოშუშეთ სოკო, ხახვი, წიწაკა დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ პამიდორი, ბროკოლი, მარილი და პილპილი. შუშეთ კიდევ რამდენიმე წუთი. გააბრტყელეთ ცომი, გადაუსვით ზეითუნის ზეთი და გაანაწილეთ ბოსტნეული. მოაყარეთ ყველი. გამოაცხეთ მაქსიმალურ ტემპერატურაზე დაახლოებით 10 წუთი. მზას მოაყარეთ დაჭრილი ზეთისხილი და დაჭერით 6-8 ულუფად.
უკან
